Naturbelassenes bestes Öl! In der Winterzeit ein Hochgenuss mit Haselnuss Balsam. Gut aufgeschlagen sind beiden Varianten ein echter SeelenBalsam!!
Die frischen handverlesenen Walnusskerne werden gepresst und nur gefiltert. Das Ergebnis ist ein besonders geschmackvolles Öl mit feinherbem Aroma. Dieses äußerst kostbare Öl wird deshalb auch nur für feine Salate, delikate Vorspeisen und köstliche Dessert verwendet. Es harmoniert insbesondere mit kalten Linsen – Kartoffeln – Entenbrust und allen WinterSalaten.
Rühren Sie sich eine besondere Salatsauce aus 100ml WalnussÖl, einem Teelöffel KräuterSalz, einer Prise WalnussZucker und heben Sie 50-80 ml HaselnussBalsam darunter. Geben Sie EndivienSalat auf einen Teller, schneiden Sie 200gr Rustique und verteilen Sie diesen auf dem Salat. Geben Sie die NussKomposition darüber und nach Geschmack legen Sie noch einige WalnussKerne dazu.
Eine winterliche GaumenFreude die als Vorspeise mit Brot serviert köstlich schmeckt – reichen Sie danach fein gebratene Entenbrust mit Wirsingplätzchen. Eine Liebeserklärung an alle Beteiligten.
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