Die Sondereditionen sind zum einen Köstlichkeiten, die besondere Beachtung finden möchten und zum anderen sind es jahreszeitliche Produkte, die es gibt, wenn die Natur sie uns anbietet. Mit allen Sinnen regional genießen! +++ Ab März 2009 +++ feinste Köstlichkeiten wie Grappa und Likör, Wein+SektSorten aus der Pfalz mit BioSiegel. +++ Tischwäsche +++ Edle Materialien - faire Preise!

Warum jahreszeitlich?

Sich auf die Wurzeln zu besinnen und einmal zu überlegen, was essen wir warum und wann? Spargelzeit ist von April bis Juni, am 24.06. ist Spargelsylvester und danach sollten keinen Stangen mehr auf den Tellern liegen. Erdbeeren und Himbeeren haben Weihnachten in unserer Küche keine Konjunktur – da möchten Bratäpfel beschnuppert und verspeist werden. Jahreszeitliches Essen gibt eine Garantie für Geschmack und Qualität und somit sichern wir uns unser Recht auf ausgewogene und gesunde Mahlzeiten.

Qualität

Wie bei allen meiner Produkte steht die Qualität an erster Stelle und bei den Produzenten und Lieferanten achte ich besonders auf ihre Zertifizierung und die europäischen Gütesiegel. Die Sondereditionen, die ich für Sie persönlich zubereite werden schonend auf Bestellung hergestellt und gehören dann in den Kühlschrank und sind nach dem ersten Genuss innerhalb von vier Wochen zu verzehren.

Sondereditionen in der Küche

Eine ausgewogene Ernährung, die schmeckt, Freude bereitet und auch noch gesund ist, das ist ein Teil der Idee der Aromenwerkstatt und die Sondereditionen gehören in die Klasse der Produkte, die es nicht immer gibt. Die wirklich frischen Obstsorten gibt es ab Mai und dann können Sie wieder Chutneys bestellen. Im Juli und August steht das Pflaumenchutney auf der Hitliste an erster Stelle.

Die köstlichen Besonderheiten wie Tagliatelle gibt es das komplette Jahr, andere Nudelsorten werden auf Bestellung geliefert. Charmigen Grappa und frischen WeinbergPfirsichLikör gibts auch das ganze Jahr - einige Leckereien kann selbst ich nicht herstellen.

Die feinsten Zitronen sind eine Spezialität die Sie von Januar bis Dezember bestellen können, die frischen Gelben kommen von europäischen Freunden und tragen selbstverständlich ein Ökozertifikat.

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