Mit 12 Jahren überraschte mich meine Mutter bei der Zubereitung einer Biskuitrolle und ich erinnere mich gut an ihre „Bestürzung“ – zu kompliziert und ausgefallen. Das prägte mich: Geht nicht – gibt`s nicht!!

Also ließ ich mich nicht beirren und stand mit 18 Jahren das erste Mal in einer Profiküche; die blitzenden und klappernden Töpfe, die tollen Gerüche und diese Geschäftigkeit und Perfektion beeindruckten mich total:

Ja, ich wollte Köchin werden!

Es kam dann doch ein wenig anders, wobei eine Köchin bin ich ja geworden: Eine, die aus Leidenschaft kocht, qualitativ hochwertige, lokale Produkte bevorzugend und mit der notwendigen Achtung vor Lebensmitteln.

Vielen Freunden habe ich in den letzten mehr als 20 Jahren den Gaumen geschmeichelt und noch zu Zeiten als mein Lebensmittelpunkt in Köln war, fing ich an meine Ideen, Aromen und Kreationen zu entwickeln und zu verkaufen.

Den Ursprung machte das kretische Öl. Freunde wanderten auf diese Insel aus und wir glaubten mit sechzig Olivenbäumen feinstes Öl zur Vermarktung in Deutschland herstellen zu können. Ja, feinstes Öl wurde es, doch die Menge reichte für einen Weiterverkauf nicht aus und so machte ich mich auf die Suche nach „meinem“ Öl und das Ergebnis sehen Sie auf der Produktseite – haben Sie`s auch schon probiert?

Heute lebe und arbeite ich in Osterode am Harz, Potsdam und Bad Soden. Meine Kreationen sind geprägt durch gute und saubere Verabreitung, ökologisch wertvoll und kreativ. Die hochwertigen Produkte werden Ihre Lebensfreude wecken und nachhaltig dazu beitragen ohne meine Köstlichkeiten nicht mehr auskommen zu wollen.

Lassen Sie sich ein auf das wunderbare Aromenerlebnis meiner Produkte und nehmen Sie gleich die erste virtuelle Geruchsprobe – es wird Ihnen gefallen.

Nehmen Sie Kontakt zu mir auf – schicken Sie mir eine E-Mail ich antworte sofort! Gern komme ich zu Ihnen nach Hause und geben Ihnen meine Inspiration weiter. Spass + Genuss = vereinbaren Sie einen Termin!

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Herzlichst Katrine Lihn
Ihre Lebensmittelhandwerkerin

Mit 12 Jahren überraschte mich meine Mutter bei der Zubereitung einer Biskuitrolle und ich erinnere mich gut an ihre „Bestürzung“ – zu kompliziert und ausgefallen. Das prägte mich: Geht nicht – gibt`s nicht!!

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