Archiv 2011

Aktuell | 2011 | 2010

31. Dezember 2011
Im Zeichen der Kulinarik und des Genusses
Freunde treffen auf ein Essen zwischen den Kulturen

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09. Dezember 2011
Weihnachtsfeier in Goslar
Eine Abteilung der HarzEnergie möchte mit Interaktion kochen.

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Respekt für Euer Engagement + Euren Einsatz!
Und geschmeckt hat`s auch noch... na also.

12. und 13. Novemeber 2011
Mode mit Genuss

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Eine neue Veranstaltung, die sich etablieren könnte.
Treffeb wir uns also bald wieder in Potsdam!

27. Oktober 2011
FrauenTreff in Herzberg
Regelmäßig treffen sich Frauen aus Herzberg und Umgebung im Alter von 18 bis 80 Jahren.

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Themen aller Art werden besprochen und heute war der Genuss das Thema. Für einander und mit einander - gut!

28. September 2011
Die Führungskräfte der Stadtverwaltung mit dem Bürgermeister Klaus Becker. Interaktives Kochen zur Steigerung der Motivation mit Konzentration.

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23. September 2011
Sarah Wiener gibt uns ihr Speisezimmer und wir kochen um den Titel. Was für ein Tag!

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15. September 2011
HENRY`s Restaurant & Hotel in Goslar am Markt.
Meine Kreationen für die Gäste: "Ritter Ramm im Glück" und die GenussTüte "StadtGeflüster".

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01. September 2011
NEFF Kochwelten in Hannover
sucht gemeinsam mit der FürSie die Köchin 2011

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Mein Teller gewinnt den 1.Preis - HURRA!

16. Juli 2011
Grillen deluxe
Einen Abend mit Freunden im Garten.
Beste Zutaten - köstlich essen + trinken.
Kartoffeln im Pergament mit TintenfischTuben.

14. Juli 2011
FerienpassAktion im MehrgenerationenHaus
KinderSpass und Nudelglück

10:00 Uhr bis 14:00 Uhr in der Küche
8 Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren

Wir wollen schmecken lernen.
Wir lieben Nudeln und machen welche mit der Maschine selber.

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Wir lieben Ketchup – den kochen wir uns frisch.
Gesundes Essen das Spaß macht – toll!

01. Juli 2011
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Im Kindergarten Schwiegershausen feiern wir das Sommerfest. Spielerisch können sich Kinder, Eltern, Großeltern und Freunde ein Frühstück, ein Schulbrot, ein kleines Mittagessen und einen ZwischendurchGenuss zusammenstellen. Eine Sinnesreise für Alle.
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Gesundheit als KinderGenussKonzept - was gut schmeckt macht uns glücklich!

21. Juni 2011
Das Hauswirtschaftsteam des Mehrgenerationenhauses Osterode um Romy Urban freut sich über neue Ideen rund um das Küchen+Genuss-Thema.

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Gemeisam gestalten wir ein Mittagessen. Klicken Sie hier und lesen Sie unsere Köstlichkeiten:Tradition trifft Moderne

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Kochen - genießen - kommunizieren = so soll es sein!

09. Mai 2011
Eine GenussReise mit 6 Stationen im WeinKontor
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6 Stationen bedeuten 6 kleine Gänge für 20 GaumenFreunde
120 Teller im WeinKontor mit korrespondierenden Weinen vom Weingut Ullrich aus der Pfalz.
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Die Auftaktveranstaltung zu weiteren Reisen – Genuss + Wein.
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04. Mai 2011
Frauennetzwerk im Hildesheimer Haus in Buntenbock

Wir treffen uns in Buntenbock – wir sind eine kleine Runde Unternehmerinnen aus dem Harz und wir wollen das Hildesheimer Haus beleben und uns gegenseitig vernetzen, unterstützen und weitere Frauen in unsere Runde holen.

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Eine erste Veranstaltung im Spätherbst ist in Planung:
Plaudern – spazieren – kochen … na wir treffen uns wieder.

16.04.2011
KinderKochClub mit mortimers club in Bad Lauterberg

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Eine Gruppe Kinder, die schon englisch lernen. Doch heute wollen wir ein Pest rühren, MiniPizzen backen und uns einen Obstsalat gönne.

Ein großer Spaß und eine riesen Freude für die kleinen Genießer.

10.04.2011
Ein Sonntag zum Genießen mit Urlaubsgefühlen

Fröhliche Menschen, lachende Augen, jubelnde Kinder…. so haben wir uns diesen Tag gewünscht, fein!

Bei Sonnenschein und einem leichten Wind schmeckten die frisch gebratenen PolentaStücke mit aromatischer Sauce.
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Der Frühlingswein mundete den Besuchern und hocherfreut wurden sowohl die Stehtische als auch der Strandkorb besucht.

Ein herrlicher Tag mit Freude am Genuss.
Bis zum nächsten Mal!

08. April 2011
Vorfreude auf das Wochenende

Wir sind für Sie da – und nun auch an den kommenden 2 Tagen.

Samstag öffnen wir für Sie und bieten Ihnen unsere Köstlichkeiten an von 10 Uhr bis 13 Uhr steht "schauen – kosten und kaufen" auf dem Programm.

Am Sonntag wird Osterode belebt – erst wird der Stadtlauf absolviert und dann geht`s ran an den Genuss.

Bei uns können Sie schlemmen und sich den Frühling auf die Zunge holen:

Um 13 Uhr wird die Pfanne heiß und die PolentaKlötze baden ein wenig im Olivenöl – dazu dürfen Sie sich die PestoGenovese wünschen oder auch das fruchtige erste TomatenPüree.

Der frische Frühlingswein von unserer Winzerin Evi Ullrich wird entkorkt und Sie genießen im Strandkorb Ihren Sonntag.
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Gern bieten wir Ihnen einen frischen leichten Rotwein oder auch Kaffee und Espresso an.

Danach stöbern Sie noch durch das herrliche neue WeinKontor und lassen sich inspirieren von den Genüssen der Aromenwerkstatt und atmen die Seeluft Sylts beim Anblick der Sansibar Kollektion.

Auf los geht`s los = Samstag und Sonntag in der historischen Altstadt zu Osterode … so beleben wir unsere Stadt für eine gemeinsame Zukunft im Dialog mit allen Generationen.

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Die Aromenwerkstatt inspiriert ®
im WeinKontor
Martin-Luther-Platz 6 in 37520 Osterode am Harz

Ich freu mich auf Sie Katrine Lihn – die GenussTrainerin

03. April 2011
Gedanken zum Sonntag nach der Eröffnung
Die Aromenwerkstatt inspiriert ® als Teil des WeinKontor –
gemeinsam für den Genuss – ja nun haben wir eröffnet.

Es waren interessante und aufregende Tage!
Ja, der Sonntag lädt mich heute noch besonders zum Nachdenken ein = ich bin froh, glücklich und dankbar einen Platz im WeinKontor gefunden zu haben.

Deshalb auch an dieser Stelle einen besonderen Dank an die Inhaberfamilien Grit + Rainer Giese sowie Karin + Peter Beitat.

Diese vier wundervollen Menschen, die mich als „Ihre GenussTrainerin und ShopPartnerin“ an ihre Seite nahmen sowie mich fair als Partnerin behandeln, mir aber auch ein Gefühl der Freundschaft und des Miteinanders vermitteln.

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„Vielen vielen Dank und auf eine genüssliche und erfolgreiche gemeinsame Zukunft!!“

01. April 2011
Ein Konvolut als Schenkung!
Das Potsdam Museum ist hoch erfreut, denn ich habe meiner Verbundenheit sowohl zum Museum als auch zum Förderverein - dessen Mitglied ich ja bin - Ausdruck gegeben. Das Konvolut von DDR-Militaria

31.März 2011
Die Vorbereitungen sind im vollen Gange und hier noch eine Flasche platziert und da noch eine GenussTüte aufgestellt… ach wie schön wird das Alles werden!

Die Aromenwerkstatt inspiriert ® in den Räumen des WeinKontors

Heute am Donnerstag den 31.03.2011 ist unser erster gemeinsamer Tag.

Zeit für FrühlingsGefühle und Zeit zum Probieren und Stauen und Stöbern!

Wir freuen uns auf Sie und morgen geht`s munter weiter…

Rundherum genießen in unseren Räumlichkeiten für den nachhaltigen Genuss!!
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Köstliche MiniQuiche, hm Handarbeit vom Allerfeinsten

23. März 2011

Slow Food Göttingen bei Viani Alimentari
Ein genussvoller Abend mit so viel italienischem Charme und wundervoller Focaccia Genovese.

Lesen Sie mehr dazu unter genuss-kolumne.blogspot.com/2011/03/focaccia-backen-bei-viani-alimentari-in.html

07. Februar 2011
Ein Mittagessen bei den Rotariern in Bad Lauterberg.
Mit einen interaktiven Vortrag hatten die Herrschaften wohl nicht gerechnet. Grüne Zettel mit privaten Fragen und lachsfarbene für Alles rund um den Genuss - na war doch gar nicht so schwer. Ich sage: "Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und ich freu mich auf Ihre Bestellungen."

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