Die Abende sind lau und wir können den Balkon, die Terrasse oder den Garten als zusätzlichen Lebensraum nutzen. Der Grill kommt nicht zum Ausruhen und viele sagen von Mai bis Ende September „Ich liebe BBQ“. Na dann probieren Sie dieses Jahr mal ein paar Köstlichkeiten aus, die Sie so noch nicht hatten:

Zwei Thunfischsteaks (200gr pro Stück) in eine flache Schüssel geben, mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufeln und mit einer Prise Bella Italia bestreuen. Auf ein quadratisches Stück Alufolie legen dieses wie zu einem Säckchen oben zusammen nehmen und auf den Grill legen. Wenn Sie den Fisch innen gern roh mögen, reichen 5 Minuten. Mögen Sie es lieber „durch“ lassen Sie ihn 10 Minuten ziehen. Dazu reichen Sie Baguette mit einer Aromabutter – beispielsweise mit frischem Zitronenaromen – ein Gaumenschmaus!! Fein auch Asiabutter dazu!

Bunte Ideen für den Sommer – Salate und Kräuter – gutbürgerlich oder edel…..

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